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Nuestro Menú AM
Disfruta de
Platos
Lunes a viernes de 7:00 AM - 12:00 PM
Sábados y Domingos: 7:00 AM - 12:00 PMAvocado Toast
Foccacia de la casa, guacamole con ajíes
rostizados, rúcula, tomates cherry y toque de
cebolla blanca
175 DOP
Adicionales
Tocineta50 DOP
Huevo revuelto o pochado50 DOP
Hash Brown
Papa crujiente estilo gringo, jamón Serrano, rúcula, huevo pochado con salsa holandesa de la casa, topping de bacon y parmesano
275 DOP
Waffles
Masa belga clásica, ligera y crujiente en el
exterior, suave en el interior.
Opciones disponibles: Plain, Azúcar, Canela, Azúcar y Canela.
110 DOP
Adicionales
Miel 25 DOP
Nutella50 DOP
Mantequilla de maní 30 DOP
Pancakes de avena
Acompañado de una nube de claras de huevo y
miel dando un efecto suspiro saludable, frutas de
temporada, mermelada de tu preferencia y miel
de la finca.
Mermelada: Fresa o Higos
220 DOP
Mi nueva opción
Miel 25 DOP
Nutella50 DOP
Mantequilla de maní30 DOP
Yogurt Griego con frutas y granola
Acompañado con frutas de temporada, granola
de la casa y toques de miel y mermelada de tu
preferencia.
Fresa o higos
215 DOP
Sandwich de Pastrami & Mozzarella
Foccacia de la casa, pepinillos y honey mustard
265 DOP
Sándwich Clásico artesanal
Pan Brioche de la casa, jamón de pavo Boar´s Head, queso
Suizo y lechuga, combinado con cream cheese de puerro.
335 DOP
Brioche con pollo y pesto de cilantro
Sándwich con pan brioche artesanal, pollo a la plancha con miel de abeja, mozzarella, tocineta, mayonesa de pesto de cilantro de la finca con rúcula y lechuga.
325 DOP
Bagel de salmón ahumado
Mise en place con cream cheese y puerro, alcaparras,
tomate y cebolla para preparación al gusto.
375 DOP
Mi nueva opción
Everything bagel
Integral
Huevo al horno
Caserola con huevo al horno en “Salsa Amatriciana” o “Salsa
de pizza y salame picante”.
*Sujeto a disponibilidad
350 DOP
Montadito de salmón ahumado
Ricotta, miel de abeja de la finca, crocante de panko y café sobre focaccia de la casa.
305 DOP
Tabla de quesos
Queso Suizo, parmesano y cabra, embutidos,
aceitunas, jamón serrano y mermelada de higos.
(Para 2 pax.)
650 DOP
Mi nueva opción
Tabla superior945 DOP
Bites
Canelé
Mini pastel tradicional francés con corteza
crocante y centro suave
42,50 DOP
Babka Nutella y Flor de Jamaica
Masa brioche trenzada rellena de nutella y
chocolate blanco, topping de syrup de flor de
Jamaica de la finca y ralladura de naranja dulce
173,75 DOP
Foccacia
Pan tradicional italiano, fermentada en frío
durante 24 horas
100 DOP
Pan de leche
45 DOP
Extras
Jamón serrano
150 DOP
Granola
65 DOP
Mermelada de higo
50 DOP
Guacamole
70 DOP
Fruta
60 DOP
Mermelada de fresa
50 DOP
Pastrami
70 DOP
Hummus tomates rostizados
165 DOP
Salmón ahumado extra
200 DOP
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